NHỮNG THỰC PHẨM TỐT CHO XƯƠNG KHỚP BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Hiện nay bệnh về xương khớp ngày càng phổ biến và người trẻ có xu hướng dễ mắc bệnh xương khớp hơn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bệnh xương khớp, đặc biệt là thoái hóa khớp, là nguyên nhân hàng đầu gây giảm chất lượng cuộc sống ở người cao tuổi.

Chăm sóc xương khớp không chỉ là việc của người già cần thực hiện mà cần thực hiện ngay từ khi còn trẻ để đảm bảo cuộc sống khỏe mạnh. Bắt đầu từ việc thay đổi trong cách ăn uống. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho xương, giúp bổ sung đủ chất để bảo vệ xương luôn khỏe mạnh:

Sữa, phô mai

Sữa, phô mai và sữa chưa giàu canxi và vitamin D, hai yếu tố cần thiết để duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn, trong khi protein trong sữa hỗ trợ cấu trúc xương và sụn. 

Lòng đỏ trứng và nấm

Lòng đỏ trứng và một vài loại nấm như nấm hương có vitamin D tự nhiên và là nguồn vitamin D dễ bổ sung.

Cá béo

Cá béo (cá hồi, cá thu, cá mòi) giàu axit béo omega-3 giúp giảm viêm và đau khớp. Đây là nguồn vitamin D tự nhiên, hỗ trợ hấp thụ canxi cho xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, Omega-3 còn có tác dụng bảo vệ sụn và làm giảm thoái hóa khớp.

Rau xanh đậm

Rau xanh đạm (bông cải xanh, cải xoăn, rau bina) chứa canxi thực vật, magie, và vitamin K cần thiết cho cấu trúc xương. Vitamin K giúp kích hoạt protein osteocalcin, đóng vai trò trong việc hình thành và bảo vệ mật độ xương.

Hạt và các loại đậu

Hạt và các loại đậu như hạt hạnh nhân, hạt chia, đậu nành cung cấp canxi và magie giúp xương chắc khỏe và giảm đau khớp. Trong đậu nành còn chứa isoflavones, một hợp chất tự nhiên có tác dụng giống estrogen hỗ trợ bảo vệ xương ở phụ nữ sau mãn kinh.

Thực phẩm chứa collagen

Các món ăn chứa collagen như nước hầm xương hỗ trợ sụn và làm giảm đau nhức khớp, giúp tái tạo và duy trì lớp sụn giữa các khớp, giảm nguy cơ thoái hóa khớp.

Trái cây giàu Vitamin C

Trái cây giàu Vitamin C giúp cơ thể sản xuất collagen, duy trì cấu trúc sụn và ngăn ngừa viêm khớp. Đây cũng là chất chống oxy hóa, bảo vệ các khớp khỏi tổn thương.

Nghệ, gừng, tỏi

Thực phẩm chống viêm tự nhiên như nghệ, gừng, tỏi giúp giảm viêm và đau khớp, ngăn ngừa thoái hóa khớp.

Dưa hấu, dưa leo, nước 

Thực phẩm bổ sung hydrat hóa như dưa hấu, dưa leo giúp giữ nước và làm dịu các mô sụn. Thêm vào đó, uống đủ nước là yếu tố quan trọng để giữ khớp linh hoạt.